問題詳情
13. 燻製品加工過程中，燻煙處理不具下列何種功能
(A)增加重量
(B)殺菌
(C)增加色澤
(D)增加風味。
(A)增加重量
(B)殺菌
(C)增加色澤
(D)增加風味。
參考答案
無參考答案
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