問題詳情
23保溫不當的海產食品最易發生下列何種食物中毒?
(A)志賀氏菌
(B)腸炎弧菌
(C)肉毒桿菌
(D)病原性沙門氏菌
(A)志賀氏菌
(B)腸炎弧菌
(C)肉毒桿菌
(D)病原性沙門氏菌
參考答案
答案:B
難度:非常簡單0.973856
統計:A(0),B(149),C(2),D(2),E(0)
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