在食物製備室上課時，若發生油鍋內起火燃燒，首先應採取下列哪一種應變措施？(A)迅速移走油鍋(B)拿起鍋蓋由身體往油鍋方向蓋住鍋子(C)拿取濕毛巾覆蓋油鍋以阻隔氧氣(D)引導學生迅速離開現場

問題詳情

9. 在食物製備室上課時，若發生油鍋內起火燃燒，首先應採取下列哪一種應變措施？
(A)迅速移走油鍋
(B)拿起鍋蓋由身體往油鍋方向蓋住鍋子
(C)拿取濕毛巾覆蓋油鍋以阻隔氧氣
(D)引導學生迅速離開現場

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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