問題詳情
18 下列何種營養評估方式，表示攝入的蛋白質和身體排出蛋白質之差異量？
(A)生物價
(B)氮平衡
(C)蛋白質淨利用率
(D)甲狀腺素前白蛋白
(A)生物價
(B)氮平衡
(C)蛋白質淨利用率
(D)甲狀腺素前白蛋白
參考答案
答案：B
難度：適中0.6
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