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• 31 有關問卷試題分析之敘述，下列何者正確？(A)難度指數＝（高分組答對某題人數-低分組答對某題人數）／高分組人數或低分組人數 (B)難度指數＝（高分組答對某題人數+低分組答對某題人數）／（高分組人數
• 30 社區糖尿病營養計畫介入後，糖尿病人血糖降低，併發症減少。此為計畫成效評估中的那一種？(A)過程評估（process evaluation） (B)結果評估（outcome evaluation）
• 16針對手術前後的營養支持與介入注意事項，下列何者錯誤？(A)麻醉前六小時應禁止進食固體食物、兩小時前禁止進食清流質食物，以避免吸入性肺炎(B)若病人營養不良且預期腸道營養於術後5-7天無法順利進展，
• 29 評估某社區慢性疾病防治計畫成效，若每年花費 150 萬元，對該社區 1,000 位民眾進行慢性病防治與介入，則每年將至少節省慢性疾病的醫療支出達 400 萬元。其所採取的評估方法，屬於下列 何者
• 28 進行營養教育的首要步驟為何？(A)評估預算 (B)設定教育目標 (C)擬定教育計畫 (D)評估學習者的需求與興趣
• 27 在社區健康中心進行營養宣導，一般而言，下列何種方法的記憶留存比例最低？(A)演講 (B)宣傳單張 (C)分組討論 (D)烹飪示範與製備
• 26 下列那一項不屬於 PRECEDE-PROCEDE 模式中的第二階段（流行病學的診斷）？(A)罹病率 (B)生育率 (C)死亡率 (D)消費型態
• 15重症病人常發生腸阻塞（ileus）而延緩腸道營養支持的進展，有關此狀況的敘述下列何者錯誤？(A)可能因休克時腸道血流灌流不足而致(B)腸道的絨毛萎縮，影響腸相關淋巴組織的「分泌性免疫細胞」(C)給
• 14健康人飢餓狀態持續一週，其體內能量的利用與適應期內的相關機制之敘述，下列何者錯誤？(A)支鏈胺基酸首先被分解，作為主要能量來源(B)血糖降低後使得胰島素分泌減少(C)體內儲存的肝醣約在24小時之後
• 25 在營養諮詢時，下列何種溝通方式應儘量少用？(A)同情心 (B)積極傾聽 (C)開放式問題 (D)留意非語言的溝通

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• 19周先生，40歲，身高170公分，體重89公斤，健檢時初次發現空腹血糖180mg/dL；平日早餐多不吃，午餐不定時，晚餐則多為應酬，喜喝含糖飲料。下列「營養診斷」的敘述，何者不符合「PES」的邏輯與
• 33 依據 2005-2008 臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果，那一個年齡層鈉的攝取量最低？(A) 13-18 歲 (B) 19-30 歲 (C) 31-64 歲 (D) 65 歲以上
• 34 根據 2011 臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果，高中生何種礦物質平均攝取已達 DRIs？(A)鈣 (B)鐵 (C)鎂 (D)鋅
• 35 全球而言，最常見的營養缺乏與下列何種營養素有關？(A)碘 (B)鐵 (C)葉酸 (D)蛋白質
• 36 全球食物供應鏈中，潛在威脅糧食安全之因素，下列何者不正確？(A)氣候變遷 (B)可耕地減少 (C)疾病慢性化 (D)水源供給有限
• 20有關甜味劑的敘述，下列何者正確？(A)糖醇（sugaralcohols）的glycemicindex大於白米飯(B)阿斯巴甜（Aspartame）屬於無熱量的甜味劑(C)等量果糖的甜度大於蔗糖(D
• 21關於運動對糖尿病代謝控制的影響之敘述，下列何者錯誤？(A)改善胰島素的敏感度，幫助血糖的控制(B)降低血中膽固醇、三酸甘油酯等心血管疾病的危險因子(C)有助於體重的控制(D)高強度運動對血糖控制效
• 37 有關流行病學研究，下列敘述何者正確？(A)世代研究法（cohort study）以相對危險（relative risk）判讀 (B)雙盲試驗（double blind trial）常用於病例對照
• 38 欲了解某一社區老年人罹患肌少症的嚴重程度，以作為規劃社區關懷據點的依據，下列何種測量可提供最有用的參考資料？ (A) Incidence (B) Prevalence (C) Sensitivi
• 39 由療養院提供肢體癱瘓失能者之長期照顧服務，屬於疾病預防措施的那一階段？(A)第一段：特殊保護 (B)第二段：適當治療 (C)第三段：復健 (D)第三段：限制殘障
• 40 下列名詞與其計算公式，何者錯誤？(A)敏感度（sensitivity）=病例中被測出陽性人數／病例人數 (B)特異性（specificity）=健康人中被測出陽性人數／健康人數 (C)發生率（i
• 22有關兒童慢性腎臟病的飲食治療，下列何者錯誤？(A)熱量建議量與一般兒童相同(B)蛋白質建議量低於一般兒童(C)需限制磷的攝取(D)鈣攝取不足時可以使用鈣片補充
• 23血液透析造成的水溶性維生素流失，下列何者影響最小？(A)VitaminC(B)VitaminB6(C)Folate(D)VitaminB12
• 24王先生23歲，因IgA腎炎導致的腎病變而進行腹膜透析，身高168公分、近半年體重約為58公斤，血液生化值如下：BUN52mg/dL、Cr1mg/dL、K5mEq/L，醫師建議每日應確實攝取
• 下列有關腎骨病變（renalosteodystrophy）的敘述，何者錯誤？(A)是一種慢性腎衰竭所併發之代謝性骨病變(B)包括骨軟化症、囊性纖維性骨炎、轉移性鈣化及無動力性骨病(C)血液中副甲狀
• 下列何種脂蛋白，主要運送內生性的三酸甘油酯？(A)Chylomicron(B)VLDL(C)LDL(D)HDL
• 27李先生是noncatabolicactuekidneyinjury患者，不需透析治療，依據2012年KDIGOClinicalPracticeGuidelineforActueKidneyInju
• 下列有關cardiovasculardisease之riskfactor的敘述，何者錯誤？(A)C-reactiveprotein上升，可能顯示發炎反應(B)抽菸會使fibrinogen上升(C)
• 下列心衰竭代償失調（decompensation）的症狀，何者較不常見？(A)患者容易疲勞(B)患者呼吸短促(C)患者呈現肺充血或末稍水腫(D)血清鈉濃度上昇
• 30重症病人營養支持時，血糖變異程度與臨床預後相關，下列那一個血糖區間是目前建議預後較好且併發症較少者？(A)80-110mg/dL(B)110-150mg/dL(C)150-180mg/dL(D)1
• 3180歲老太太因急性腎盂腎炎併發敗血症及呼吸衰竭，經急救後入加護病房。入院前一週身高153公分，體重55公斤。入院時意識不清，有氣管插管；同時放置鼻胃管，給予腸道營養。灌食後第二天護理師反應病人消化
• 32對於肥胖重症病患開始使用低熱量高蛋白質的營養支持時，熱量建議為何？(A)一般估計熱量需求的50-70%(B)一般估計熱量需求的25-35%(C)15-20kcal/kg實際體重(D)15-20kc
• 下列何者是評估囊腫性纖維化（CysticFibrosis）病人的熱量需求較敏感的指標？(A)Percentageofidealbodyweight(B)Bodymassindex（BMI） (C)
• 34針對營養不良且處於分解代謝（catabolic）之結核病病人，熱量建議為每公斤理想體重多少大卡？(A)25-30(B)30-35(C)35-40(D)40-45
• 35肉類在加工或加熱烹調過程容易產生之致癌物質，下列何者錯誤？(A)Nitrosamines(B)Polycyclicaromatichydrocarbons(C)Heterocyclicamines