問題詳情
49. "Hors d'Oeuvre"是指餐譜中那一道菜？
(A)開胃前菜
(B)美味羹湯
(C)珍饌主菜
(D)餐後甜點。
(A)開胃前菜
(B)美味羹湯
(C)珍饌主菜
(D)餐後甜點。
參考答案
答案：A
難度：簡單0.818182
統計：A(9),B(0),C(2),D(0),E(0)
內容推薦
- 下列何者是炸豬排烹調前拍打的主要作用？(A)增加重量(B)易去脂肪(C)易於塑型(D)不易塑型。
- 肌力訓練所謂的一組（set）是指下列何者﹖(A)肌力訓練時一整套的訓練動作(B)訓練動作與訓練動作之間的恢復時間(C)某一種訓練動作固定的反覆次數(D)訓練動作的起始姿勢
- 體育教師可從下列何項資料，清楚瞭解身心障礙學生的能力現況與學習需求？(A)IFSP(B)IEP(C)IDEA(D)LRE
- 阿拉伯回教徒的菜單中不宜使用何種食物？(A)牛肉(B)豬肉(C)羊肉(D)雞肉。
- 以登階測驗評估攝氧能力，是以下列何者為評估依據？(A)能維持跟上登階節拍的時間之長短(B)測驗中的最低心跳率(C)測驗之後的恢復心跳率(D)運動中最大心跳率與休息心跳率之差值
- 具有層級性目標，在體育教學中逐步賦權，透過動態的身體活動，協助學生品格發展的體育課程模式為何?(A)個人與社會責任模式(B)理解式球類教學模式(C)運動教育模式(D)人生意義課程模式
- 下列桌球發球規則何者正確?(A)球可從桌面以下向上拋起，但要超過桌面 16 公分(B)從拋球到擊球，球均應在端線之後(C)可使用空手製造旋轉(D)拋球後可在上升期擊球
- 棒球比賽中，擊球員擊出全壘打，通過二壘時未踩踏壘包時，其判決應該為何？(A)裁判馬上判跑壘員出局(B)守備球員告訴裁判，即判出局(C)守備球員持球觸及二壘壘包，且向裁判員促請裁決(D)繼續比賽
- 下列有關CRT顯示器的敘述，何者有誤？ (A)點距為螢幕上相鄰二同色光點之間的距離 (B)影像的形成是透過RGB三種光點組合而成 (C)解析度設成1000×全彩，一張畫面需要240000
- 下列有關網路與郵件收發設定的敘述，何者有誤？ (A)匯流排拓蹼(Bus Topology)網路對傳送的封包，具有廣播(Broadcast)的特性 (B)TCP/IP是目前應用最廣泛的網際網路通訊
內容推薦
- 下列何者不是心理技能訓練 (psychological skills training) 中的練習階段之主要目標？(A)使心理技能自動化(B)有系統的將心理技能融合至個別運動表現的情境(C)模擬
- 下列何者是炸豬排烹調前拍打的主要作用？(A)增加重量(B)易於入味(C)易去脂肪(D)不易塑型。
- 下列何項不屬於 Sherrill 為適應體育所簡化之教學光譜形式？(A)引導發現式(B)練習式(C)融合式(D)命令式
- 吃素者菜單宜以下列何種食物為主？(A)魚肉(B)羊肉(C)蔬菜(D)蛋類。
- 力學的 Kinematics 的中文名稱為何？(A)動力學(B)靜力學(C)運動學(D)動因學
- 下列何者是炸豬排烹調前拍打的主要作用？(A)鬆弛肉質(B)增加重量(C)易去脂肪(D)不易塑型。
- 明火烤爐(Salamander)是何種導熱法？(A)傳導法(B)對流法(C)輻射法(D)感應法。
- 下列何種理論用以預測健身運動依附？(A)基模理論(schema theory)(B)渾沌理論(chaos theory)(C)自我決定理論(self-determination theory)(
- "Appetizer"是指餐譜中那一道菜？(A)珍饌主菜(B)開胃前菜(C)美味羹湯(D)餐後甜點。
- 下列何者不是近年來修訂的桌球規則?(A)球的直徑從 38 毫米改為 40 毫米(B)禁用有機膠水黏貼膠皮(C)比賽球的顏色從白色改成橘色(D)發球時不能遮擋，必須讓裁判及對手看到發球動作
- 徑賽跑道線的寬度為何？(A)5 公分(B)4 公分(C)6 公分(D)7 公分
- 若以網址 http://www.evta.gov.tw/index.html 為例，其中的「index.html」表示為何？(A)網頁名稱(B)檔案目錄名稱(C)協定種類名稱(D)伺服器網路位
- 運用小組討論、探究、知識交換和成果展示等，角色間積極的互賴，重視個別績效、同等的成功機會及人際技 巧學習是屬於下列何種教學策略？(A)創意思考(B)建構教學(C)翻轉教室(D)合作學習
- 煎爐(Griddle)是何種導熱法？(A)傳導法(B)對流法(C)輻射法(D)感應法。
- 關於 URL 表示法何者錯誤？(A)mms://www.labor.gov.tw/labor.wma(B)https://nol.ntu.edu.tw(C)ftp://ftp.labor.go
- 下列關於肌纖維類型的敘述，何者有誤?(A)I型肌纖維的微血管密度最高(B)IIa型肌纖維同時具有無氧與有氧的代謝功能(C)IIb型肌纖維的收縮速度最快(D)關於力量產生排序為I型肌纖維>I
- 若以網址 http://www.evta.gov.tw/index.html 為例，其中的「www.evta.gov.tw」表示為何？(A)網頁名稱(B)檔案目錄名稱(C)協定種類名稱(D)伺
- 馬鈴薯用水煮熟後冷卻的方法有下列那一種？(A)冷水沖(B)冷風吹(C)溫水沖(D)放冰箱。
- 教育部體育署根據消費者保護法，於 2013 年修正訂定之游泳池管理規範之敘述中，下列何者錯誤？(A)有關救生員之配置方式，游泳池面積在一千二百五十平方公尺以上者；至少應配置三名救生員(B)業者應
- 下列何項不屬於適應體育的概念？(A)跨科際整合(B)注重個別差異(C)醫學矯正(D)生態工作分析
- 下列何者不屬烹調熱源導熱法？(A)傳導法(B)對流法(C)輻射法(D)感應法。
- 下列Visual Basic程式，印出的結果為： (A)(B)(C)(D)0。
- 中國古代最大型的運動賽會，堪稱最具代表性的競技運動是指？(A)拔河之戲(B)端午龍舟競渡(C)捶丸運動(D)射箭
- 關於 IPv4(Internet Protocol Version 4)之敘述何者錯誤？(A)區分為網路別碼與主機識別碼兩部分(B)長度為 32 個位元(C)劃分為 A、B、C、D 四個等級(
- 跳高運動使用海綿墊最符合下列何項理論或原理？(A)質能不滅定理(B)相對論定理(C)動量與衝量原理(D)牛頓三大運動定律