問題詳情

38 餐具之消毒以氯液殺菌法來處理,其氯液之餘氯量及浸泡時間為何?
(A)有效氯 200 ppm 以下,浸入溶液 2 分鐘以上
(B)有效氯 100 ppm 以下,浸入溶液 5 分鐘以上
(C)有效氯 200 ppm 以上, 浸入溶液 5 分鐘以下
(D)有效氯 100 ppm 以上,浸入溶液 2 分鐘以下
(E)一律給分

參考答案

答案:E
難度:適中0.55
書單:沒有書單,新增

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