問題詳情
67. 脂質在烹調中有直接關聯的功能是
(A)運送脂溶性維生素
(B)提供美味
(C)促進食慾
(D)保護內臟器官。
(A)運送脂溶性維生素
(B)提供美味
(C)促進食慾
(D)保護內臟器官。
參考答案
答案：B,C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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