問題詳情
104. 食品如遭受金黃色葡萄球菌污染並產生毒素，下列何者為非？
(A)只要加熱就可破壞毒素
(B)即使加熱也無法破壞毒素
(C)該毒素只會造成腹瀉
(D)可能因交叉污染所引起。
(A)只要加熱就可破壞毒素
(B)即使加熱也無法破壞毒素
(C)該毒素只會造成腹瀉
(D)可能因交叉污染所引起。
參考答案
答案：A,C
難度：困難0.25
統計：A(4),B(2),C(3),D(0),E(0)
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