問題詳情
38. 以下敘述何者不正確
(A)飲務員作業前需洗淨雙手
(B)飲務員上班前，最好先洗澡以去除個人體味
(C)飲務員上班前，應擦點香水以帶給顧客好氣味
(D)飲務員應該隨時保持整潔的儀容。
(A)飲務員作業前需洗淨雙手
(B)飲務員上班前，最好先洗澡以去除個人體味
(C)飲務員上班前，應擦點香水以帶給顧客好氣味
(D)飲務員應該隨時保持整潔的儀容。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.972222
統計：A(1),B(1),C(105),D(1),E(0)
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- 下圖為 (A)量入(meter-in)調節迴路(B)量出(meter-out)調節迴路(C)順序迴路(D)壓力保持迴路。
- 剪板機之剪切板厚為 9mm 時絕對(A)不可剪切圓鐵(B)可剪切 5mm 以下之圓鐵(C)可剪切 7mm 以下之圓鐵(D)可剪切 9mm 以下之圓鐵。
- 稱為根部間隙。
- 剪床上刀刃與下刀刃之間隙大約等於板厚的 (A)0.02～0.05(B)0.2～0.5(C)0.5～0(D)0～5 倍。
- 鋼板滾圓時其板材之變化何者為非 (A)外徑伸長(B)內徑縮小(C)板中央不變(D)板兩端都伸長。
- 清洗酸酒杯(Sour Glass)要使用清潔劑和(A)洗杯刷(B)用手指直接搓揉(C)菜瓜布(D)鐵刷 來清洗並檢查杯子是否有破損。
- 鑽孔作業時鑽床轉速的調整，那一種材料轉速較慢 (A)低碳鋼(B)不銹鋼(C)鑄鐵(D)銅板。
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- 擦拭食器、工作檯及酒瓶(A)應準備多條布巾，隨時更新保持乾淨(B)為節省時間及成本，可用相同的抹布一體擦拭(C)以舊報紙來擦拭，既環保又省錢(D)擦拭用的抹布吸水力不可過強，以免傷害
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