問題詳情
61. 食品之熱藏(高溫貯存)溫度應保持在多少℃?
(A)60℃以上
(B)50℃以上
(C)30℃以上
(D)40℃以上。
(A)60℃以上
(B)50℃以上
(C)30℃以上
(D)40℃以上。
參考答案
答案:A
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增
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