問題詳情
15. 測定油脂之熔點時，當樣品加熱至透明且無混濁時之溫度，即為該樣品之
(A)透明熔點
(B)上昇熔點
(C)下降熔點
(D)混濁熔點。
(A)透明熔點
(B)上昇熔點
(C)下降熔點
(D)混濁熔點。
參考答案
答案：A
難度：簡單0.8
統計：A(8),B(1),C(0),D(1),E(0)
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