問題詳情
89. 球面鏡之曲率中心及鏡面頂點之一半距離叫做
(A)物點
(B)像點
(C)焦點
(D)入射點。
(A)物點
(B)像點
(C)焦點
(D)入射點。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.75
統計：A(1),B(4),C(21),D(2),E(0)
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- 以蒸餾法測定水分時，可使用的溶劑為(A)二甲苯(B)乙醇(C)丙酮(D)丁烷。
- 欲檢出灰分中是否有磷存在時，需使用(A)黃血鹽(B)草酸銨(C)鉬酸銨(D)氫氧化銨。
- 清潔劑 ABS 與 Azaure A 試藥作用可呈(A)紅色(B)藍色(C)黃色(D)無色。
- 在光學上，可逆定理表示當光在進行當中，將其方向相反時，光線將 (A)不會循原路而回(B)只有在某段距離內才能循原路而回(C)循原路而回(D)不循原路但與原路平行而回。
- 餐具或食物容器如有殘留澱粉質時，將碘液滴在供檢驗餐具上，會產生(A)紅棕色(B)淡黃色(C)藍紫色(D)粉紅色。
- 光線由某介質進入另一介質時產生偏折，稱為 (A)擴散(B)反射(C)繞射(D)折射。
- 清潔劑 ABS 是屬於(A)陰離子界面活性劑(B)陽離子界面活性劑(C)中性界面活性劑(D)非屬界面活性劑。
- 下列何者容器不可使用於灰分的高溫灰化步驟？(A)石英坩堝(B)白金坩堝(C)蒸發皿(D)陶瓷坩堝。
- 食品中粗脂肪是指可溶於(A)甲醇(B)乙醚(C)丙酮(D)丁烷 之油溶性成份。
- 來自無窮遠方之點光源之光束可視為 (A)平行的(B)折射的(C)會聚的(D)發散的。
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- 下列何者與測水份含量無關？(A)紅外線(B)甲苯(C)水活性(D)真空。
- 餐具是否有油脂殘留所使用之試劑為(A)碘的水溶液(B)碘的碘化鉀溶液(C)1%Azaure A 試劑(D)SudanⅢ。
- ABS 為(A)洗衣服(B)洗餐具(C)洗水果(D)洗蔬菜 可用清潔劑。
- 白光照射到稜鏡時 (A)使白光色散形成光譜，且使光線偏向底部，使成像偏向頂部(B)色散形成光譜，使成像偏向底部，光線偏向頂部(C)波長較長的光線偏位大於波長短的光線(D)直射穿透而過。
- 常壓蒸餾為有效防止突沸現象發生，因此必須在(A)溶劑快接近沸騰時(B)接近完成蒸餾時(C)未蒸餾前(D)任何時間 將沸石加入溶劑中。
- 製造屈光度為-00D 眼鏡片之較佳方法是 (A)使用CR-39樹脂鏡片(B)使用雙凸透鏡(C)增加中心之厚度(D)使用高折射率之材料。
- 食品灰分測定時使用之溫度何者為宜？(A)500~550℃(B)100℃以下(C)800~1000℃(D)100~200℃。
- 下列何者之試驗過程中不涉及到迴流？(A)蛋白質樣品消化(B)索氏脂肪萃取(C)果汁抽氣過濾(D)甲苯蒸餾水份測定。
- 餐具檢液係以(A)自來水(B)滅菌食鹽水(C)滅菌生理食鹽水(D)蒸餾水 調製。
- SudanⅢ為(A)脂溶性色素(B)水溶性色素(C)無色液體(D)無色固體。
- 洗衣粉可用於清洗(A)刀、叉(B)免洗餐具(C)盤、碟(D)地板。
- 餐具如殘留油脂，以 SudanⅢ測試則呈(A)藍色(B)黃色(C)紅色(D)綠色。
- 0.1N 的 HCl 其力價為 010，則其濃度為(A)0.1N(B)0.100N(C)0.101N(D)0.010N。
- 肉類食品中蛋白質含量之多寡取決於下列何者之含量？(A)有機酸(B)亞硝酸(C)脂肪酸(D)胺基酸。
- 大雄的父親能捲舌，其基因型為RR，母親不能捲舌，其基因型為rr，若大雄的太太宜靜也不能捲舌，則大雄夫婦所生的第一個子女能捲舌的機率為何？(A)(B)3/4 (C)1/2 (D)1/4 。
- 使用離心機最須注意它的(A)廠牌(B)製造日期(C)離心管之平衡(D)速度 以策安全。
- 要計算透鏡厚度所產生的影響，必須考慮的因素為 (A)前弧、厚度及折射率(B)後弧、厚度及折射率(C)前弧、後弧及厚度(D)前弧、後弧、厚度及折射率。
- 電腦繪圖先選取物件，再同時按 Shift 及滑鼠右鍵係表示？(A)做垂直或水平之即時平移(B)搖桿式即時平移或複製(C)物件鎖點功能(D)快顯功能。
- 茶葉品質感官評鑑時，煮水器皿以 (A)生鐵(B)木(C)塑膠(D)不銹鋼 材質為宜。
- 測定油脂酸價時所使用的 KOH 要溶於(A)酒精(B)水(C)乙醚(D)正己烷。
- 餐具上如有澱粉殘留，滴上碘液可呈(A)紅色(B)黃色(C)藍色(D)黑色。
- 欲測鮮乳之脂肪含量時，以何種方法為佳？(A)Soxhlet(B)Folch(C)Soxhlet、Folch 兩者效果相同(D)Soxhlet、Folch 兩者均不可。
- 如欲比較各種食品之 pH 值，可將其以水調成(A)10％(B)20％(C)30％(D)50％ 之均質液，然後再測。
- 使用旋轉式減壓濃縮機時，下列何者非屬其旋轉之目的？(A)防止突沸(B)增加液體表面積(C)加熱均勻(D)增加液體透明度。
- 100. 如果一玻璃棒被相同折射率的同色介質所包圍，則玻璃棒會 (A)看不見(B)部分可見(C)可以看見(D)依視角而定。