點菜時應從下列何者優先？(A)年青人 (B)男士(C)嬰兒 (D)女士

問題詳情

13.點菜時應從下列何者優先？
(A)年青人
(B)男士
(C)嬰兒
(D)女士

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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美式服務的餐點通常會從顧客的哪邊上菜？(A)右手邊 (B)前面(C)左手邊 (D)後面
以下何者並非減少房務人員在安全上風險的作法?(A) 使用腿部肌肉提起重物。(B) 上梯時，面向梯子，保持手部及腳部的乾燥。(C) 不斷地向員工進行化學品安全使用的培訓。(D) 提舉重物時，雙腳併
當你接到有人打電話至旅館並說明有炸彈威脅，為了迅速將消息通知安全人員以及相關主管，此時根據你專業的判斷，在這種情況下不可使用對講機通訊的原因為:(A) 對講機會有頻道問題，當信息不小心洩漏，會造成
下列何者並非地毯的構造之一?(A) 表層纖維。(B) 主要背襯。(C) 第二層背襯。(D) 磨料。
May 為一專業房務人員，某日她在重複敲門及說出「客房清潔服務」數次後，打開房門準備清潔工作之際，竟在客房內床上發現一名身著睡衣且已無生命跡象的女士 Elena 應該：(A) 檢查現場遺落的東西
下列有關「地毯的清潔方法」之敘述，何者為非？(A) 地毯專家一致同意：吸塵越多越好。(B) 每天吸塵能防止硬粒物質深入地毯，也有助於恢復地毯的絨毛。(C) 乾粉清潔會吸附油汙，然後使用吸塵器除去
對多數地毯而言，最深層的清潔方法是?(A) 乾粉清潔。(B) 冷水抽洗式清潔。(C) 乾粉清潔。(D) 選轉式洗滌。
下列有關「房務保全」之敘述，何者為非？(A) 保全措施包括了對於可疑活動、偷竊、暴炸威脅、火災等防範。(B) 允許進入客房區域的人士有賓客、賓客來訪者及授權工作的員工。(C) 處理爆炸威脅程序應
Edward 說這種布料比某些纖維製品更耐髒，吸水性也佳，但是沒有那麼堅韌，遇水時較不易乾、洗幾次後會縮水，所以不適合過於頻繁的清洗。請問他所說的是下列哪一種材質?(A) 棉。(B) 羊毛。(C)
下列有關「地毯的保養」之敘述，何者有誤？(A) 目的是使地毯始終保持清潔，且狀態如新。(B) 在設計地毯保養時間表時，可先用不同地毯顏色的旅館樓層平面圖，來標示人潮量較大的區域，和易產生重汙的區

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