問題詳情
6.當替客人換骨盤時，若盤中有殘留食物，應如何處理？
(A)直接換新骨盤
(B)徵詢客人是否還要用，若不繼續食用，則再換新骨盤
(C)把舊菜倒在新骨盤中再給客人
(D)不用協助更換
(A)直接換新骨盤
(B)徵詢客人是否還要用，若不繼續食用，則再換新骨盤
(C)把舊菜倒在新骨盤中再給客人
(D)不用協助更換
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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