問題詳情
65. 低筋麵粉最宜製作下列何種產品
(A)馬拉糕、鳳梨酥
(B)燒餅油皮、生鮮麵條
(C)水餃、鍋貼
(D)春捲皮、油條。
(A)馬拉糕、鳳梨酥
(B)燒餅油皮、生鮮麵條
(C)水餃、鍋貼
(D)春捲皮、油條。
參考答案
無參考答案
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