問題詳情
26 下列何者是正確之廚房動線規劃？
(A) 主動線應預留寬度 130～145 cm
(B)附屬走道寬度 75～90 cm
(C)工作人員動線與生產動線相同
(D)工作推車預留動線寬度≧50 cm
(A) 主動線應預留寬度 130～145 cm
(B)附屬走道寬度 75～90 cm
(C)工作人員動線與生產動線相同
(D)工作推車預留動線寬度≧50 cm
參考答案
答案：B
難度：適中0.647929
統計：A(61),B(219),C(16),D(12),E(0)
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