問題詳情
41.發酵時間太久，麵糰產生太多酸味，必須加入適量的何種原料來中和
(A)白油
(B)白糖
(C)白醋
(D)鹼水。
(A)白油
(B)白糖
(C)白醋
(D)鹼水。
參考答案
無參考答案
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