問題詳情
37.下列判定新鮮雞蛋的方法何者正確？
(A)蛋殼表面具光澤
(B)照蛋觀察時氣室愈大愈好
(C)新鮮雞蛋比重約為1.03-1.05
(D)新鮮雞蛋的蛋白與蛋黃境界明顯
(A)蛋殼表面具光澤
(B)照蛋觀察時氣室愈大愈好
(C)新鮮雞蛋比重約為1.03-1.05
(D)新鮮雞蛋的蛋白與蛋黃境界明顯
參考答案
答案：D
難度：簡單0.737589
統計：A(4),B(1),C(14),D(104),E(0)
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