問題詳情

7. 攪拌鮮肉包麵糰,應使用何種攪拌器
(A)鉤狀
(B)槳狀
(C)鋼絲狀
(D)板狀。

參考答案

答案:A
難度:簡單0.818182
統計:A(9),B(2),C(0),D(0),E(0)

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