問題詳情
5. 在茶葉貯藏過程中，由於兒茶素會自行______ 而致品質劣變。
(A)還原
(B)脫水
(C)水解
(D)氧化
(A)還原
(B)脫水
(C)水解
(D)氧化
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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