問題詳情
4. 製程管路清理不徹底,對何者影響最大
(A)轉換器
(B)控制閥
(C)指示器
(D)記錄器。
(A)轉換器
(B)控制閥
(C)指示器
(D)記錄器。
參考答案
答案:B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增
內容推薦
- 製作蛋塔時,以奶粉沖泡成奶水,奶粉與水之比例為(A)1 :7(B)1:5(C)1 :9(D)1:3。
- 使蔥油餅層次分明之要素,乃麵皮摺疊時,麵皮間應(A)抹油(B)抹鹽(C)抹水(D)撒粉。
- 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗(A)冷藏貯存(B)室溫下隨意放置(C)冷凍貯存(D)妥善包裝後低溫貯存。
- 利用切管器切斷銅管時,會在管內徑留有毛邊,此時需用下列何種工具予以清除(A)擴管器(B)管絞刀(C)喇叭口成型器(D)光面器。
- 下列使用重製行為,何者已超出「合理使用」範圍?(A)以分享網址的方式轉貼資訊分享於 BBS(B)將講師的授課內容錄音分贈友人(C)將著作權人之作品及資訊,下載供自己使用(D)直接轉貼高普考考古
- 上班性質的商辦大樓為了降低尖峰時段用電,下列何者是錯的?(A)白天有陽光照明,所以白天可以將照明設備全關掉(B)使用儲冰式空調系統減少白天空調電能需求(C)電梯設定隔層停止控制,減少頻繁啟動(
- 以電晶體接點(open collector)輸出來控制輔助電驛或電磁閥時,通常並聯_______ 於其線圈,以消除雜訊並保護接點。(A) R.C.回路(B)二極體(C)電 阻(D)L.C.回路
- 非凸極式同步發電機輸出最大功率時的轉矩角 δ 為(A)60°(B)30°(C)45°(D)90°。
- 作業場所高頻率噪音較易導致下列何種症狀?(A)聽力損失(B)失眠(C)肺部疾病(D)腕道症候群。
- 下列何種麵食製品具有較強的韌性?(A)餡餅(B)叉燒包(C)咖哩餃(D)刀削麵。
內容推薦
- 公司總務部門員工因辦理政府採購案,而與公務機關人員有互動時,下列敘述何者「正確」?(A)招待驗收人員至餐廳用餐,是慣例屬社交禮貌行為(B)對於機關承辦人,經常給予不超過新台幣 5 佰元以下的好處
- 熱動電驛電流設定若額定電流為 15A,定於 80%,則此電路超過多少安培電路會自動跳脫(A)10(B)12(C)15(D)8。
- 以下何者不是發生電氣火災的主要原因?(A)電纜線置於地上(B)電器接點短路(C)漏電(D)電氣火花。
- 高壓用隔離開關主要目的係作(A)停電修理用(B)切斷負載電流用(C)切斷過載電流用(D)切斷故障電流用。
- 有關專利權的敘述,何者正確?(A)專利有規定保護年限,當某商品、技術的專利保護年限屆滿,任何人皆可運用該項專利(B)我發明了某項商品,卻被他人率先申請專利權,我仍可主張擁有這項商品的專利權(C
- 下列何者為「食品良好衛生規範準則」中,有關場區及環境應符合之規定(A)蓄水池設置地點應離汙穢場所或化糞池等污染源 2 公尺以上(B)冷藏食品之品溫應保持在攝氏 7 度以下,凍結點以上(C)蓄水
- 油炸麵食使用之油脂不適宜放在(A)冷藏(B)冷凍(C)高溫(D)陰涼處。
- 下列何種熱水器所需能源費用最少?(A)柴油鍋爐熱水器(B)電熱水器(C)熱泵熱水器(D)天然瓦斯熱水器。
- 一工廠動力最大負載為 120kW,照明最大需量為 50kW,二者功率因數均為 0.8,若需量因數均為 50%時,此工廠的設備容量應為多少 kVA?(A)425(B)170(C)200(D)40
- 衝擊高電壓產生器之基本原理為(A)串聯充電並聯放電(B)並聯充電並聯放電(C)串聯充電串聯放電(D)並聯充電串聯放電。
- 麵食使用塑膠包材其甲醛限量為(A)10 PPM(B)4 PPM(C)30PPM(D)不得檢出(陰性)。
- 發酵麵食發酵室的濕度(A)愈高愈好(B)愈低愈好(C)完全不要(D)依產品性質而定。
- 控制盤內空氣供應系統之水平方向管路中的支線管路取出點,係在幹管(A)上方(B)下方(C)前方(D)後方。
- 高壓電纜端子頭之錐形處理或使用預鑄型電纜端子頭處理之主要作用在(A)防止電壓波動(B)防止電流波動(C)防止產生異常電壓(D)緩和電場強度。
- 差動電驛之接線試驗,三相之一次側相角須相差多少度?(A)90(B)120(C)60(D)180。
- 製作油條不宜選用何種成份的麵粉(A)高水份(B)高蛋白質(C)高灰分(D)高纖維。
- 製作中式麵食產品選擇材料時較不需注意(A)價錢合理(B)品質新鮮(C)送貨速度(D)合法商店。
- 軟銅管彎曲時應用(A)徒手(B)管子鉗(C)彎管器(D)切管。
- 金屬管切管後,修整管口之工具為(A)平口鉗(B)尖嘴鉗(C)銼刀(D)鉸刀。
- 供應自動點銲機之電阻電焊機分路導線,其安培容量不得低於電銲機一次額定電流之百分之多少?(A)40(B)70(C)30(D)50。
- 下列何者與麵食的包裝標示有關(A)廠商(B)售價(C)配方(D)食用量。
- 「勞工於職場上遭受主管或同事利用職務或地位上的優勢予以不當之對待,及遭受顧客、服務對象或其他相關人士之肢體攻擊、言語侮辱、恐嚇、威脅等霸凌或暴力事件,致發生精神或身體上的傷害」此等危害可歸類於
- 電度表配合比壓器(PT)及比流器(CT)使用時,已知 PT 的電壓比為 3300/110V,CT 之電流比為 100/5A,則該電度表實際量測值應乘以多少倍?(A)600(B)20(C)300
- 可程式控制器的 A/O 代表意義為(A)數位輸入(B)數位輸出(C)類比輸入(D)類比輸出。
- 麵條加工用水,水中礦物質含量高時,麵條口感較(A)好(B)適中(C)差(D)韌。