問題詳情
57. 使蔥油餅層次分明之要素，乃麵皮摺疊時，麵皮間應
(A)抹油
(B)抹鹽
(C)抹水
(D)撒粉。
(A)抹油
(B)抹鹽
(C)抹水
(D)撒粉。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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