問題詳情
61. 糙米，除可提供醣類、蛋白質外，尚可提供
(A)維生素A
(B)維生素B群
(C)維生素C
(D)維生素D。
(A)維生素A
(B)維生素B群
(C)維生素C
(D)維生素D。
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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- 一般民眾及業者於烹調時應選用加碘鹽取代一般鹽，請問可以透過標示中含有哪項成分，來辨別食鹽是否有加碘(A)碘化鉀(B)碘酒(C)優碘(D)碘131。
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- 21 存貨持有成本的增加以及訂購成本的減少會導致下列何種結果？(A)經濟訂購量（EOQ）減少 (B)經濟訂購量增加 (C)存貨總攸關成本增加 (D)存貨總攸關成本減少
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- 以下保持圍裙清潔的做法何者正確(A)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分(B)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起(C)上洗手間時不需脫掉圍裙(D)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙。