問題詳情
34. 下列何者不屬於釀造酒?a.高粱酒 b.啤酒 c.葡萄酒 d.伏特加 e.威士卡
(A)abcd
(B)acd
(C)ade
(D)bc
(A)abcd
(B)acd
(C)ade
(D)bc
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 下列酒類何者酒精濃度最低?(A)高粱酒 (B)啤酒 (C)威士卡 (D)白蘭地
- 下列酒類何者酒精濃度最高?(A)高粱酒 (B)竹葉清 (C)葡萄酒 (D)紹興酒
- 有關酒類的特性,下列敘述何者錯誤?(A)蒸餾酒的酒精含量約在25%~ 60%(B)釀造酒以穀類或水果為原料,進行酒精發酵而裂成(C)釀造酒的裂作是添加乳酸菌進行發酵(D)再製酒為在釀造酒或蒸餾
- 有關酒類的特性,下列敘述何者錯誤?(A)酒類依據製造方法,可分為釀造酒、蒸餾酒與再製酒三大類(B)釀造酒的製作是添加酵母菌進行發酵(C)蒸餾酒的酒精含量較釀造酒為高(D)酒類除酒精成分外不含任
- 假酒危害人體的主要成分為何?(A)丙酮(CH3COCH3) (B)乙醚(C2H5)2O (C)甲醇(CH3OH) (D)甲醛(HCHO)
- 衛生福利部訂定有關低溫食品物流管制與作業規範,下列敘述何者正確?a.低溫食品之堆積排列應穩固,廂體內之冷風應能在所載之低溫食品周圍循環順暢b.運輸業者應記錄裝貨時間、冷風循流之回風溫度c.運送
- 衛生福利部訂定有關低溫食品物流管制典作業規施,下列敘述何者錯誤?(A)低溫食品裝載前,應檢查製冷系統及除霜系統在良好狀態(B)一且裝載或卸貨作業中斷時,低溫廂體鬥扉應立即打開,且製冷系統應停止
- 衛生福利部訂定有關低溫食品物流管制典作業規範,下列敘述何者正確?a.在運輸期間裝載貨品均能維持產品溫度在產品標示的儲運溫度下b.一旦裝載或卸貨作業中斷時,低溫廂體門扉應立即打開,且制冷系統應停
- 有關低溫運輸車輛與設備規範,下列敘述何者正確?(A)低溫物流業者,應備有足量可維持低溫食品在-18°C以下,或7°C以下凍結點以上的低溫運輸配送車輛(B)不同溫度需求的產品在同一溫層餅裝運輸,
- 有關低溫運輸車輛與設備規範,下列敘述何者正確?a.廂體底部應有溝道,以確保空氣的循環流動b.廂體內應有安全裝置,以防人員被反鎖c.廂體之內壁必須使用平滑、不透水、防銹、耐腐蝕及清潔劑和消毒的材
內容推薦
- 下列何者不屬於蒸餾酒?a.高粱酒 b.啤酒 c.葡萄酒 d.紹興酒 e.白蘭地(A) abcde (B)abcd (C)bcd (D)bce
- 下列何者不屬於再製酒?a.香甜酒 b.伏特加 c.竹葉清 d.葡萄酒 e.愛爾蘭奶酒(A)abcde (B)abcd (C)ace (D)bd
- 有關酒類的選購要點,下列敘述何者錯誤?(A)選購具有「優質酒類」標章的國產酒(B)檢視製造日期、品名,成分等相關資訊及防偽標示(C)檢視瓶口封套是否密封無瑕疵(D)假酒瓶蓋材質較軟、旋轉時非常
- 有關酒類的選購要點,下列敘述何者正確?a.選購具有「W」型標誌及「優質酒類」標章的國產酒b.選購具有「GMP」優良酒廠製造的國產酒c.假酒危害人體的主要成分為甲烷(CH4 )d.優先選購瓶蓋材
- 依勞動基準法規定,勞工每幾日中至少應有一日休息作為例假? (A)5 (B)6(C)7 (D)14 。
- 4(1)發動機的儀表範圍記號顯示發動機的運轉之目前情況是否正常(綠色弧線),一段有限時間內可接受(黃色弧線)或者不可能接受(紅色弧線)(2)發動機的儀表範圍記號是根據裝置的引擎的操作極限,該極
- 依勞動基準法規定,勞工遭受職業災害後,雇主之職業災害補償原則為下列何者? (A)不論雇主有無過失責任,均應予以補償 (B)視雇主有無過失決定補償與否 (C)視勞工有無過失決定補償與否 (D)視勞工
- 依勞動基準法規定,勞工因職業災害死亡,雇主除給與 5 個月平均工資喪葬費外,並應一次給予其遺屬多少個月平均工資之死亡補償? (A)30(B)40 (C)50 (D)60 。
- 依勞動基準法施行細則規定,勞工因職業災害死亡,雇主應於幾日內給予其遺屬喪葬費? (A)3 (B)5 (C)10 (D)15 日。
- 依勞動基準法規定,勞工遭遇職業災害死亡,其死亡補償受領之遺屬第一順位為下列何者? (A)父母 (B)配偶及子女 (C)祖父母 (D)兄弟姊妹 。
- 依勞工請假規則規定,下列何者有誤? (A)婚假 8 日工資照給 (B)養父母喪亡喪假 6 日工資照給 (C)普通傷病假未住院者 1 年內合計不超過 30 日 (D)事假不給工資,1 年內合計不超過
- 依職工福利金條例規定,有關職工福利金之提撥,每月於每個職員工薪資內各扣百分之多少? (A)0.1 (B)0.2 (C)0.5 (D)0 。
- 依勞工保險條例規定,普通事故保險之分類及其給付種類,不包括下列何者? (A)生育 (B)傷病 (C)失能 (D)醫療 。
- 依勞工保險條例施行細則規定,下列敘述何者有誤? (A)被保險人因遭遇傷害在請假期間者,不得退保 (B)被保險人離職時,投保單位應於離職第2 天填具退保申報表送交保險人 (C)保險人應至少每 3
- 依職業災害勞工保護法規定,因職業災害致喪失全部或部分生活自理能力,確需他人照顧,且未依其他法令規定領取有關補助,得向勞工保險局申請何種補助? (A)生活津貼 (B)殘廢生活津貼 (C)器具補助
- 依職工福利金條例施行細則規定,工廠或企業組織應將書表送職工福利委員會備查,下列何者有誤? (A)每月職員薪津計算表 (B)每月職工離職統計表 (C)每月營業收入及其他收入之報告表 (D)向董事會提
- 勞工保險之被保險人,在保險有效期間,於職業災害勞工保護法施行後,因職業災害致身體遺存障害,喪失部分或全部工作能力,適合勞工保險失能給付標準附表之何種等級規定,得請領失能生活津貼? (A)第一等級
- 依職業災害勞工保護法規定,因歇業或重大虧損,報經主管機關核定者,雇主得預告終止與職業災害勞工之勞動契約,並應依勞動基準法之規定,發給職業災害勞工何種費用? (A)資遣費 (B)慰問金 (C)生活
- 依職業災害勞工保護法規定,職業災害未認定前,勞工無法上班時,應如何處理? (A)先請普通傷病假 (B)先以公傷病假處理 (C)先請事假 (D)先予留職停薪 。
- 依就業保險法規定,下列何者正確? (A)已參加公教人員保險者,仍可參加本保險 (B)已領取勞工保險老年給付不得參加本保險 (C)受僱於依法免辦登記且無核定課稅之雇主者,可參加本保險 (D)依法免
- 依就業保險法施行細則規定,被保險人請領職業訓練生活津貼,應備具之申請書件,不包括下列何者? (A)職業訓練生活津貼申請書及給付收據(B)離職證明書 (C)國民身分證或其他身分證明文件影本 (D)
- 依就業保險法規定,有關保險給付,不包括下列何者? (A)失業給付 (B)提早就業獎助津貼 (C)職業病生活津貼 (D)育嬰留職停薪津貼 。
- 下列何者非勞動檢查法明定之立法目的? (A)貫徹勞動法令之執行 (B)人力發展 (C)安定社會 (D)發展經濟 。
- 依勞動檢查法規定,由中央主管機關指定為辦理危險性機械或設備檢查之行政機關、學術機構、公營事業機構或非營利法人,係指下列何者?(A)勞動檢查機構 (B)安全衛生相關團體 (C)代行檢查機構 (D)
- 下列何者非勞動檢查法明定之勞動檢查事項範圍? (A)勞動基準法令規定之事項 (B)職業安全衛生法令規定之事項 (C)食品安全衛生法令規定之事項 (D)勞工保險、勞工福利、就業服務及其他相關法令