問題詳情
19. 下列何者屬於發酵麵食的官能檢查項目
(A)外包裝材質
(B)製作日期標示
(C)外觀式樣
(D)一般成分。
(A)外包裝材質
(B)製作日期標示
(C)外觀式樣
(D)一般成分。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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