問題詳情
四、試就下列有關食品酸度各問題說明之：
⑴何謂食品中的酸度？（5 分）
⑴何謂食品中的酸度？（5 分）
參考答案
答案：B
難度：簡單0.797066
統計：A(47),B(978),C(92),D(5),E(0)
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