問題詳情
37. 部分發酵茶室內萎凋製程中,下列何者萎凋環境條件對茶菁失水速率較無直接影響?
(A)濕度
(B)通風
(C)大氣壓力
(D)溫度。
(A)濕度
(B)通風
(C)大氣壓力
(D)溫度。
參考答案
答案:C
難度:計算中-1
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