問題詳情

37. 部分發酵茶室內萎凋製程中,下列何者萎凋環境條件對茶菁失水速率較無直接影響?
(A)濕度
(B)通風
(C)大氣壓力
(D)溫度。

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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