問題詳情
62.進行原材料危害分析查核時,何者非檢驗內容項目?
(A) 儲存溫度
(B) 微生物生長情況
(C) 有否夾雜異物
(D) 使用防腐劑種類
(A) 儲存溫度
(B) 微生物生長情況
(C) 有否夾雜異物
(D) 使用防腐劑種類
參考答案
答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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