問題詳情
23 下列何種材質製的餐盤在安全上較差，不適宜用於團膳供餐？
(A)不銹鋼
(B)聚碳酸鹽（PC樹脂，Polycarbonate）
(C)聚丙烯（PP, Polypropylene）
(D)鋁
(A)不銹鋼
(B)聚碳酸鹽（PC樹脂，Polycarbonate）
(C)聚丙烯（PP, Polypropylene）
(D)鋁
參考答案
答案：D
難度：適中0.622047
統計：A(10),B(28),C(45),D(158),E(0)
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- 3 以成年未懷孕人口而言，營養素上限攝取量（UL）與參考攝取量（DRI）相比，倍數最小的營養素是：(A)鈣質(B)鐵質(C)維生素 A(D)維生素 E
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