問題詳情
42. 下列何者會導致食品中毒？
(A)器具洗淨後固定存放場所
(B)洗手、消毒設備保持整潔，並持續使用
(C)生、熟食交互操作
(D)抹布應洗淨殺菌並切實執行。
(A)器具洗淨後固定存放場所
(B)洗手、消毒設備保持整潔，並持續使用
(C)生、熟食交互操作
(D)抹布應洗淨殺菌並切實執行。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(27),D(0),E(0)
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