問題詳情
2. 用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是
(A)果菜挖球器
(B)短竹籤
(C)片刀
(D)長竹籤。
(A)果菜挖球器
(B)短竹籤
(C)片刀
(D)長竹籤。
參考答案
無參考答案
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- 那一種果樹通常不必套袋?(A)葡萄(B)柑橘(C)番石榴(D)香蕉。
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