問題詳情
33. 下列何種產品之麵糰是屬於發酵性麵糰？
(A)蛋黃酥
(B)美式甜麵包
(C)奶油小西餅
(D)廣式月餅。
(A)蛋黃酥
(B)美式甜麵包
(C)奶油小西餅
(D)廣式月餅。
參考答案
無參考答案
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