問題詳情
978. 三槽式餐具洗滌方法,其第二槽必須有
(A)流動充足之自來水
(B)滿槽的自來水
(C)添加有消毒水之自來水
(D)添加清潔劑之洗滌水。
(A)流動充足之自來水
(B)滿槽的自來水
(C)添加有消毒水之自來水
(D)添加清潔劑之洗滌水。
參考答案
答案:A
難度:適中0.673913
統計:A(93),B(11),C(11),D(21),E(0)
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- 1烘焙百分比之特性是以配方中麵粉之百分比為 100%。 (A)O(B)X
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