問題詳情
7. 油脂的可塑性與下列何項有關？
(A)油脂純化處理是否良好
(B)油脂的發煙點
(C)油脂的融點
(D)油脂的脂肪酸含量。
(A)油脂純化處理是否良好
(B)油脂的發煙點
(C)油脂的融點
(D)油脂的脂肪酸含量。
參考答案
無參考答案
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