問題詳情
74. 要使湯圓皮的操作性好，可添加？
(A)糖
(B)麵粉
(C)玉米澱粉
(D)熟漿糰(預糊化漿糰)。
(A)糖
(B)麵粉
(C)玉米澱粉
(D)熟漿糰(預糊化漿糰)。
參考答案
無參考答案
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