問題詳情
46. 有關衛生福利部於109年10月6日發布之「食品中微生物衛生標準」，下列敘述何者正確？
(A)本標準依食品安全衛生管理法第19條規定訂定之
(B)本標準包括真菌及其毒素
(C)即食食品其水活性低於0.94，無須檢測李斯特菌
(D)包裝飲用水未訂大腸桿菌限量標準
(A)本標準依食品安全衛生管理法第19條規定訂定之
(B)本標準包括真菌及其毒素
(C)即食食品其水活性低於0.94，無須檢測李斯特菌
(D)包裝飲用水未訂大腸桿菌限量標準
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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