問題詳情
18. 流行病學實證研究顯示,輪班、夜間及長時間工作與心肌梗塞、高血壓、睡眠障礙、憂鬱等的罹病風險之相關性一般為何?
(A)負
(B)無
(C)可正可負
(D)正。
(A)負
(B)無
(C)可正可負
(D)正。
參考答案
無參考答案
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- 盛菜時,頂端宜略呈(A)圓頂形(B)菱形(C)三角形(D)平面形 較為美觀。
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- 肉毒桿菌中毒風險較高的食品為何(A)真空包裝冷藏素肉、豆干等(B)加亞硝酸鹽的香腸與火腿(C)自製醃肉、自製醬菜等醃漬食品(D)花生等低酸性罐頭。
- 不斷電系統 UPS 與緊急發電機的裝置都是應付臨時性供電意外狀況,停電時,下列的陳述何者是對的?(A)兩者同時啟動(B)不斷電系統 UPS 先啟動,緊急發電機是後備的(C)不斷電系統 UPS
- 排盤之裝飾物除了要注意每道菜本身的主材料、副材料及調味料之間的色彩,也要注意不同菜餚之間的色彩調和度(A)選取顏色越鮮艷者越漂亮即可(B)選擇越豐富、多樣性越好(C)不用考慮太多浪費時間(D)
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- 下列哪一種水果含有最豐富的維生素C?(A)香蕉(B)蘋果(C)橘子(D)西瓜。
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- 2015 年巴黎協議之目的為何?(A)生物多樣性保育(B)避免臭氧層破壞(C)減少持久性污染物排放(D)遏阻全球暖化趨勢。
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