問題詳情

59. 關於超臨界氣體萃取(Supercritical Fluid Extraction) 之敘述,下列何者為誤?
(A)利用溫度與壓力的變化,使氣體以液、氣兩態呈均一混合的狀態存在
(B)所使用之氣體以二氧化碳(CO2)為主
(C)此法之優點為能獲得較高品質的萃取物,缺點為溶劑易殘留
(D)目前已將此法應用於咖啡及紅茶芳香成分的萃取

參考答案

無參考答案

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