問題詳情
63. 欲檢測胡蘿蔔中 β-胡蘿蔔素的含量，其可見光光譜應設為多少 nm？
(A)250
(B)350
(C)450
(D)550
(A)250
(B)350
(C)450
(D)550
參考答案
無參考答案
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- 下列那一項有關冷凍乾燥的敘述是錯誤的？(A)食品常先冷凍至-30℃ 以下(B)在整個脫水過程中，食品溫度都維持在 0℃以下(C)常可將食品之水分含量降至 2~3%(D)產品品質常較熱風乾燥者佳
- 關於超臨界氣體萃取（Supercritical Fluid Extraction） 之敘述，下列何者為誤？(A)利用溫度與壓力的變化，使氣體以液、氣兩態呈均一混合的狀態存在(B)所使用之氣體以
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- 為避免冷凍液體全蛋、蛋黃或蛋白之蛋白變性，可採用的預防方法有：(A)採用慢速冷凍法(B)添加 DMSO 抗凍劑再急速冷凍(C)添加 5~10%的甘油再慢速冷凍(D)添加 5~10%的蔗糖再急速
- 通常可程式控制器的輸出接點，下列何形式可接高功率負載？(A)電晶體輸出(B)固態繼電器輸出(C)電感輸出(D)電容輸出。
- 下列對於優體保險的甲、乙項核保優缺點的敍述，何者方法是正確的？甲：優點為簡單明瞭 乙：缺點為計算繁複(A) 甲為二選一法；乙為個別評估法(B) 甲為彈性條件核保方法；乙為固定條件核保方法(C)
- 依「人身保險要保書示範內容及注意事項」規範之要保書告知內容，下列敘述何者正確？(A) 家族史為告知事項(B) 眩暈症在壽險要保書中的告知期限為一年(C) 眩暈症藥物濫用成癮在傷害險要保書之告知
- 下列食品保存法的說明中，何者不正確？(A)乾燥法是乾燥食品的水分以抑制食品所附著之微生物(B)醋酸對微生物有殺菌作用，也具有調味效果(C)普通細菌在 10%以上食鹽濃度不生長(D)砂糖具有脫水
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- 心除算的計算應用那一種方法較佳(A)加除法(B)減除法(C)歸除法(D)商除法。
- 可協助保險公司進行初步危險評估的文件為何？(A) 要保書(B) 業務員招攬報告書(C) 體檢報告書(D) 新契約保戶訪問表
- 蛋白中蛋白質含量最多的是下列何者？(A)卵白蛋白（ovalbumin）(B)伴白蛋白（conalbumin）(C)卵黏蛋白（ovomucin）(D)球蛋白（ovoglobulin）
- 一般常用算盤的選擇，珠顆材質，以何種較佳(A)銅珠(B)白樺木(C)塑膠珠(D)象牙。
- 在 25℃下，純水的飽和蒸氣壓為 600 mmHg，某一食品的水蒸氣分壓為 390mmHg，此食品的水活性（Aw）約為？(A)0.65(B)0.7(C)0.75(D)0.8
- 龍蝦或蟹體常見藍色血液（體液），係因為含有何種金屬元素？(A)鐵(B)鈷(C)銅(D)鎂
- 下列何者為成年人罹患「代謝症候群」的危險因子？(A)空腹血糖≧126mg/dl (B) 血壓收縮壓≧140 mmHg、舒張壓≧90 mmHg (C) 三酸甘油脂≧150 mg/dl (D) 男
- 下列甲乙丙丁四項說明，正確者有幾項？甲.元代初年畫家王振鵬所畫的「乾坤一擔圖」中，有一架完整的二五珠之算盤。乙.盛唐時期，經濟高度發達，不積極鼓勵對外貿易，也不開放對外口岸。丙.明代中期，我國
- 1-2為題組下圖中的甲、乙、丙分別代表三種不同板塊邊界的類型，板塊上的箭頭代表板塊的移動方向。試根據下圖回答問題1-2。【題組】台灣位於歐亞大陸邊緣且地震頻繁，與圖中的哪一種板塊邊界類型相似？(A
- 以被保險人未來收入的能力來評估其價值，做為決定其保額依據的方法，稱為：(A) 資產額份法(B) 家庭需求法(C) 所得倍數法(D) 人類生命價值法
- 算盤算珠的色澤，應選擇何種顏色最佳？(A)黑色(B)紅色(C)棕色(D)白色。
- 因自恃已擁有癌症健康保險，繼續抽菸並疏於注意健康而發生肺腺癌。此種危險因素，稱為：(A) 實質危險因素(B) 心理危險因素(C) 犯罪危險因素(D) 道德危險因素
- 為了節能及兼顧冰箱的保溫效果，下列何者是錯誤或不正確的做法？(A)冰箱門的密封壓條如果鬆弛，無法緊密關門，應儘速更新修復(B)冰箱內上下層間不要塞滿，以利冷藏對流(C)冰箱內食物擺滿塞滿，效益
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- 臨分再保險的「覆證」意義為何？(A) 保險公司同意接受臨分再保的條件(B) 再保險公司同意接受臨分再保的條件(C) 保險公司不同意接受臨分再保的條件(D) 再保險公司不同意接受臨分再保的條件
- 依損失金額大小而啟動理賠機制的再保險型態，稱為：(A) 比率再保(B) 比例性再保(C) 非比例性再保(D) 臨時分保
- 下列有關「保險利益」的敍述，何者是錯誤的？(A) 保險利益是要保人與被保險人之間應存在經濟上的利害關係(B) 小陳向老王借錢，老王對小陳有保險利益(C) 老張支付小陳生活費，老張對小陳有保險利
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- 下列何者明確要求保險業須執行保險通報機制的法定義務？(A) 保險業風險管理實務守則(B) 保險業招攬及核保理賠辦法(C) 保險業招攬及核保作業控管自律規範(D) 人身保險核保實務處理準則及職業
- 如左圖為油壓之(A)變排量馬達(B)變排量泵浦(C)定排量泵浦(D)定排量馬達 符號圖。
- 依「投資型保險商品銷售應注意事項」第六點的規定，下列何者不是評估非專業投資人，投保連結結構型商品的投資型保險之風險承受能力要素？(A) 年齡(B) 投資經驗(C) 財產狀況(D) 投保金額
- 依「保險業招攬及核保理賠辦法」第七條的規定，核保人員在執行核保作業時，不得有下列哪些情事？(A) 依保險商品內容評估並簽署承保(B) 公平對待特定的承保對象(C) 以保單追溯生效方式承保(D)
- 依「保險業招攬及核保理賠辦法」第十二條，有關保險業核保人員應具備資格第一項至第四項，皆規定在國內實際協助處理核保業務必須幾年以上？(A) 一年以上(B) 二年以上(C) 三年以上(D) 五年以
- 依「保險業招攬及核保理賠辦法」的規定，理賠人員不得對其多久期間內核保簽署之案件執行理賠審核或簽署業務？(A) 六個月內(B) 一年內(C) 二年內(D) 三年內
- 依現行法令規定，核保人員對於要保書之要保人、被保險人的簽名樣式，須按契約比例查對，如未依規定辦理，一經查獲，將受到何種懲罰？(A) 限期改善(B) 記點警告(C) 停止核保人員資格一年(D)