問題詳情
16. 低糖月餅包裝上不可標示
(A)有效日期
(B)療效
(C)價格
(D)成分。
(A)有效日期
(B)療效
(C)價格
(D)成分。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 熔解金、銀金屬倒槽時，下列何者正確？(A)通常用不銹鋼製造倒槽(B)倒模預熱後塗佈少許機械用油(C)鑄錠的形狀最好成樹枝狀(D)不需加熱倒槽。
- 下列何者不是鑽石的 4C(A)切割(B)淨度(C)重量(D)價格。
- 下列何種麵食製品具有較強的韌性？(A)叉燒包(B)刀削麵(C)餡餅(D)咖哩餃。
- 關於工作場所的整潔，下列何者錯誤•？(A)整潔與衛生無關(B)可減少蒼蠅、蚊子孳生(C)應包括空氣品質維護(D)可增進從業人員及顧客健康。
- 脫毛臘係屬(A)日用品(B)藥品(C)含藥化粧品(D)一般化粧品。
- 有效而正確的節能從選購產品開始，就一般而言，下列的因素中，何者是選購電氣設備的最優先考量項目？(A)名人或演藝明星推薦，應該口碑較好(B)安全第一，一定要通過安規檢驗合格(C)採購價格比較，便
- 按菸害防制法規定，下列敘述何者錯誤？(A)餐廳、旅館設置室內吸菸室，需經專業技師簽證核可(B)任何人都可以出面勸阻在禁菸場所抽菸的人(C)加油站屬易燃易爆場所，任何人都要勸阻在禁菸場所抽菸的人
- 第一種壓力容器胴體及承壓部份所用之材料，不需考慮腐蝕裕度者為(A)鑄鋼(B)不銹鋼(C)碳鋼(D)鍛鋼。
- 下列何者屬於發粉麵食(油炸)(A)菜肉包(B)烏龍麵(C)開口笑(D)燒賣。
- 鑲嵌方法，下列何者不正確？(A)橢圓形鑽石不可以用夾鑲法(B)刻面圓形有色寶石也適用夾鑲法(C)方形鑽石可以用夾鑲法(D)夾鑲法通常是平行邊。
內容推薦
- 經勞動部核定公告為勞動基準法第 84 條之 1 規定之工作者，得由勞雇雙方另行約定之勞動條件，事業單位仍應報請下列哪個機關核備？(A)當地主管機關(B)法院公證處(C)勞動部(D)勞動檢查機構
- 製作蒸蛋糕之雞蛋，儲放久後將會有下列何種現象發生(A)蛋黃體積變小(B)蛋白變稀(C)pH 值降低(D)蛋殼變粗糙。
- 蛋黃酥外皮之鬆酥與下列何者無關(A)油脂的打發性(B)油脂的種類(C)油脂的比例(D)油酥比例。
- 無彩色就是指(A)黃、綠、紫(B)黑、白、灰(C)青紫、青、青綠(D)紅、橙、黑 色。
- 一般有大、小寶石的飾品，通常在造形設計以(A)大寶石為主體(B)大寶石為襯托(C)小寶石為主體(D)都屬襯托。
- 高壓反應鍋設置攪拌裝置之目的在於(A)防止局部性加熱(B)降低內容物粘度(C)提高溫度值(D)提高壓力值。
- 製圖的要求首重(A)正確(B)迅速(C)清晰(D)整潔。
- 石膏粉與水混合其比例是(A)100cc 水／20g 石膏(B)100cc 水／40g 石膏(C)40cc 水／100g 石膏(D)100cc 水／30g 石膏。
- 每年一次胸部Ｘ光檢查，可發現有無(A)愛滋病(B)肺結核病(C)精神病(D)癩病。
- 使用游標高度規測量工件高度之配合件是(A)鋼尺(B)角尺(C)游標卡尺(D)平板。
- 酥油皮整型機的操作注意事項，下列何者為非？(A)機器使用完畢必須切斷電源(B)操作者必須瞭解操作基本知識(C)在機器運轉中禁止將手伸入捲軸器(D)增加轉軸間距以提高產能。
- 下列何種產品冷卻後最容易回軟(A)蘿蔔絲酥餅(B)廣式月餅(C)蛋黃酥(D)台式月餅。
- 螺栓之鎖緊不均或密合面之傷痕，易造成第一種壓力容器人孔、管台部份之(A)侵蝕(B)裂隙(C)磨耗(D)洩漏。
- 對於依照個人資料保護法應告知之事項，下列何者不在法定應告知的事項內？(A)如拒絕提供或提供不正確個人資料將造成之影響(B)個人資料利用之期間、地區、對象及方式(C)蒐集之目的(D)蒐集機關的負
- 下列何者非為防範有害物食入之方法？(A)有害物與食物隔離(B)穿工作服(C)不在工作場所進食或飲水(D)常洗手、漱口。
- 下列何者符合專業人員的職業道德？(A)未經雇主同意，於上班時間從事私人事務(B)利用雇主的機具設備私自接單生產 (C)未經顧客同意，任意散佈或利用顧客資料(D)盡力維護雇主及客戶的權益。
- 麵食加工廠常用來表示製程能力，並與規格界限比較以發現製程能否依規格界限的有效圖形為(A)直方圖(B)扇形圖(C)長條圖(D)柏拉圖。
- 以管材作牽條時，牽管螺紋底部之厚度至少(A)0 ㎜(B)3 ㎜(C)3 ㎜(D)3 ㎜。
- 非公務機關利用個人資料進行行銷時，下列敘述何者「錯誤」？(A)若已取得當事人書面同意，當事人即不得拒絕利用其個人資料行銷(B)倘非公務機關違反「應即停止利用其個人資料行銷」之義務，未於限期內改
- 對於依照個人資料保護法應告知之事項，下列何者不在法定應告知的事項內？(A)個人資料利用之期間、地區、對象及方式(B)蒐集之目的(C)蒐集機關的負責人姓名(D)如拒絕提供或提供不正確個人資料將造成
- 下列何者非屬防止搬運事故之一般原則？(A)以機動車輛搬運(B)以機械代替人力(C)採取適當之搬運方法(D)儘量增加搬運距離。
- 製作油麵使用下列何種原料產生特殊風味與色澤(A)鹼水(B)食用黃色 4 號色素(C)乳化劑(D)己六醇。
- 顏色相同的兩條油條，其中一條明顯回軟，係因油炸時(A)與油炸溫度無關(B)低溫長時間(C)高溫長時間(D)高溫短時間。
- 合金的強度通常比組成該合金的金屬(A)無影響但延性較佳(B)為高(C)為低(D)無影響。
- 一套什錦銼每一支的形狀都(A)沒有規定(B)有時一樣(C)一樣(D)不一樣。