問題詳情
54. 下列何種麵食製品具有較強的韌性？
(A)叉燒包
(B)刀削麵
(C)餡餅
(D)咖哩餃。
(A)叉燒包
(B)刀削麵
(C)餡餅
(D)咖哩餃。
參考答案
無參考答案
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- 第一種壓力容器胴體及承壓部份所用之材料，不需考慮腐蝕裕度者為(A)鑄鋼(B)不銹鋼(C)碳鋼(D)鍛鋼。
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- 第一種壓力容器裝設安全閥，其主要目的為防止容器內(A)流動率過大(B)壓力過高(C)溫度過高(D)液位過高。
- 經勞動部核定公告為勞動基準法第 84 條之 1 規定之工作者，得由勞雇雙方另行約定之勞動條件，事業單位仍應報請下列哪個機關核備？(A)當地主管機關(B)法院公證處(C)勞動部(D)勞動檢查機構
- 製作蒸蛋糕之雞蛋，儲放久後將會有下列何種現象發生(A)蛋黃體積變小(B)蛋白變稀(C)pH 值降低(D)蛋殼變粗糙。
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- 對於依照個人資料保護法應告知之事項，下列何者不在法定應告知的事項內？(A)個人資料利用之期間、地區、對象及方式(B)蒐集之目的(C)蒐集機關的負責人姓名(D)如拒絕提供或提供不正確個人資料將造成
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