問題詳情
75.下列何者為發糕未膨脹之可能原因？
(A)忘記添加酵母
(B)忘記添加糖
(C)忘記添加發粉
(D)忘記添加麵粉。
(A)忘記添加酵母
(B)忘記添加糖
(C)忘記添加發粉
(D)忘記添加麵粉。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(1),B(0),C(1),D(0),E(0)
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