問題詳情
141. 沙琪瑪的膨脹主要來自於下列何種原料
(A)碳酸氫銨
(B)蛋
(C)小蘇打
(D)酵母。
(A)碳酸氫銨
(B)蛋
(C)小蘇打
(D)酵母。
參考答案
答案：A
難度：簡單0.8
統計：A(8),B(1),C(1),D(0),E(0)
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