問題詳情
5 1 米食加工製作時， 以何者最不重要
(A) 蒸煮的條件
(B) 室內溫度
(C) 原料米選擇
(D) 配方與攪拌。
(A) 蒸煮的條件
(B) 室內溫度
(C) 原料米選擇
(D) 配方與攪拌。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.888889
統計：A(0),B(8),C(1),D(0),E(0)
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