問題詳情
73. 以發酵方法製作泡菜，其酸味是來自於醃漬時的
(A)酒釀
(B)酵母菌
(C)碳酸菌
(D)乳酸菌。
(A)酒釀
(B)酵母菌
(C)碳酸菌
(D)乳酸菌。
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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