問題詳情
115. 關於茶葉包裝貯藏，下列敘述何者正確？
(A)愈昂貴美觀的包裝材質，和愈多層的包裝對茶葉包裝貯藏愈有利
(B)吸濕的茶樣貯藏時期易生成酸臭味，主要原因為醋酸生成
(C)為防止茶葉貯藏時期因氧化變質可以添加抗氧化劑
(D)鋁箔積層袋防濕性佳且透氣性低，適合單獨做為茶葉包裝材質。
(A)愈昂貴美觀的包裝材質，和愈多層的包裝對茶葉包裝貯藏愈有利
(B)吸濕的茶樣貯藏時期易生成酸臭味，主要原因為醋酸生成
(C)為防止茶葉貯藏時期因氧化變質可以添加抗氧化劑
(D)鋁箔積層袋防濕性佳且透氣性低，適合單獨做為茶葉包裝材質。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(1),C(0),D(2),E(0)
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