問題詳情
二、說明下列名詞之定義：（每小題 5 分，共 20 分）
⑴纖維細度
⑴纖維細度
參考答案
無參考答案
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- 五、圖五表示水流經一個水壩（dam）結構。上游處之流水深度為 14 m，平均流速為 0.4 m/s。當水均勻流經水壩時，出口端的水高為 2 m。若該水壩結構之寬度（垂直於圖面）為 10 m，試問：
- 一、請說明健康食品管理法中對於健康食品之定義，並比較健康食品雙軌查驗制度之優缺點。（20 分）
- (二)如何去除廢水中之有機物如廢漿液，說明其機構與方法。（10 分）
- 一、請說明餐廚廢棄物處理之規定及處理方法。（20 分）
- 一、某工程建設欲在山谷進行大範圍的填方工程，試述正確的施工步驟、施工項目、施工機具、填方之品質管制方式及如何規劃防蝕排水設施。（25 分）
- 五、如圖五所示，A 是固定支承，B 是 P 的施力點，C 是鉸接，D 是簡支承，AC 及 CD具相同的慣性矩 I 及楊氏模數 E。試求：（每小題 10 分，共 20 分）(1)AB 間的撓度（
- 五、一質量均勻桿件 AB 長度為 L、質量為 m，以插銷（pin）懸掛於質量均勻之圓盤中心點 A 處，圓盤之半徑為 r、質量為 m。當一水平作用力 P 施加於 B 點時，在不考慮 A 處摩擦力的情況下
- (2)說明如何利用這些試驗曲線以計算得岩石之彈性係數（E）及柏松比（ V ）？（5 分）
- 二、圖二所示之非等截面實心圓桿 ABC 受到分布扭矩作用，在 AB 桿之分布扭矩由零線性增加到T0 / L；在 BC 桿之分布扭矩由 T0/(3 L)線性減少到零。AB 桿及 BC 桿之剪力模數均為
- ⑶撚縮率
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- 三、一鋼質桿件 ACB，兩端為剛性支承，其尺寸與斷面如下圖所示，當溫度為 T0=30℃ 時桿內無應力。設使用之鋼材為彈塑性（elastoplastic）材料，楊氏模數 E=200 GPa，降伏應力σy
- (2)鑽探中如何研判遇到的是鬆砂？（5 分）
- 三、洪峰逕流量因山坡地開發而增加，滯洪設施乃成為減低洪峰流量和減少逕流係數之必要措施，請依不同設置地區之重要性扼要說明滯洪設施之規劃設計準則。（20 分）
- 三、請詳述「靜電」對紡織品物性的影響為何（10 分）？及說明測定紡織品靜電量的方法﹙10 分﹚。
- 四、試繪下圖梁結構之剪力圖與彎矩圖。B 點為銷連接（pin connection）。（25 分）
- 二、如圖所示之重物 A 質量為 50 kg，由兩支桿件經滑塊支撐於水平滑桿上，滑塊與滑桿間之摩擦係數μ 為 0.3，試求為維持靜平衡所容許之最大角度α ，並求此時桿件之支撐力。重力加速度 g＝81
- ⑷丹尼（Denier）
- 四、請詳述「撚度」對紗線物性的影響為何（10 分）？及說明測定紗線撚度的方法（10 分）。
- 五、請詳述「透氣性」對紡織品物性的影響為何（10 分）？及說明測定紡織品透氣度的方法（10 分）。
- (4)說明看到什麼樣的鑽探記錄，就須有進行液化評估之必要？（10 分）
- ⑵使用動量方程（momentum equation）求解水流作用於水壩上的水平力？（15 分）提示：水的 γ 為 9806 N/m3 ，ρ為 1000 kg/m3。
- 三、請說明如何預防食品中毒。（20 分）
- 三、比較合成纖維中聚酯與尼龍纖維之物化結構與其染色性關係？ 其染色機構及染色條件有何不同，實務操作上應注意事項為何？（20 分）
- 二、依據「食品業者良好衛生規範」，請說明中央廚房的用水應符合那些規定？（20 分）
- (3)說明如何綜合整理這些試驗資料，以獲知岩石內部已開始破裂損傷？以及如何讀得其開始損傷的初始損傷應力（crack initiation stress）？（7 分）
- (3)鑽探中如何確定遇到的是孤立岩塊或是岩盤？（5 分）
- 二、請就今年黑心油事件說明飼料油或餿水油經精煉後仍不得供為食用的管理邏輯。（20 分）
- 二、以山岳隧道（如雪山隧道）之調查而言：(1)說明該如何調查得知隧道沿線何處會遇到剪裂帶或破碎帶。（5 分）
- 二、CIP（Cleaning in place）在工廠清潔上具有省時、省人工、不必拆管路等優點，請詳述其洗滌原理、系統裝置、洗劑用量、作業要點及清洗效果如何評量？（20 分）
- 西元1947年左右到1980年代間，臺灣的原住民族在行政上通常被稱為：(A) 高山族(B) 高砂族(C) 山地同胞(D) 蕃人
- 二、說明以鹽基性染料染 PAN（聚丙烯腈）纖維之染色機構，染色條件及其均染性。若染液中加入無機鹽 NaCl 時，它對染色性有何影響？（20 分）
- ⑵強軸斷面之彈性斷面模數 SX =？cm3
- 二、隨著消費者日益重視服飾舒適性之際，請試述增加穿著功能為主之「涼爽感」織物為例，說明如何以整理加工方式達成消費者需求？（20 分）
- Which of the following cannot undergo an E2 reaction? (D)B and C
- 四、撓曲剛度為 EI，長度為 L 之均質等向性梁，置於彈力常數為 k 之彈性基礎上（如圖四所示），此梁承受軸力 Q 及分布載重q(x) =ansin作用，其中 an 為已知常數。請推導此問題之微分方程