問題詳情
一、請說明健康食品管理法中對於健康食品之定義，並比較健康食品雙軌查驗制度之優缺點。（20 分）
參考答案
無參考答案
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- 五、如圖五所示，A 是固定支承，B 是 P 的施力點，C 是鉸接，D 是簡支承，AC 及 CD具相同的慣性矩 I 及楊氏模數 E。試求：（每小題 10 分，共 20 分）(1)AB 間的撓度（
- 五、一質量均勻桿件 AB 長度為 L、質量為 m，以插銷（pin）懸掛於質量均勻之圓盤中心點 A 處，圓盤之半徑為 r、質量為 m。當一水平作用力 P 施加於 B 點時，在不考慮 A 處摩擦力的情況下
- (2)說明如何利用這些試驗曲線以計算得岩石之彈性係數（E）及柏松比（ V ）？（5 分）
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- ⑶撚縮率
- 一、在進行完整岩心試體的單軸壓縮試驗時，除了可量得軸向應力應變曲線之外，還可同時利用應變計量得側向應變資料，請以圖示配合文字詳細說明：(1)請畫出一組典型的軸向應力與應變之曲線，並詳述由開始
- 四、已知如圖(a)所示之大面積板材，其中央開設一半徑 a 的貫穿小圓孔，當該板材於水平方向受到負荷 T 的作用後，可利用極座標系統(r,θ)將其應力場解表示如下： 其中，(r,θ)為極座標系統，並定義
- 三、試計算圖中 CD，DI，IN 桿件之內力。（25 分）
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- 二、說明下列名詞之定義：（每小題 5 分，共 20 分）⑴纖維細度
- 三、有一 ASTM A572 Gr.50 之 W21×93 簡支鋼梁，梁長 4 m，在梁兩端（一端為鉸接支承，另一端為滾支承）均有側向支撐，梁全長承受均佈的雙向彎矩 Mux=400 kN-m及 Muy
- 三、一鋼質桿件 ACB，兩端為剛性支承，其尺寸與斷面如下圖所示，當溫度為 T0=30℃ 時桿內無應力。設使用之鋼材為彈塑性（elastoplastic）材料，楊氏模數 E=200 GPa，降伏應力σy
- (2)鑽探中如何研判遇到的是鬆砂？（5 分）
- 三、洪峰逕流量因山坡地開發而增加，滯洪設施乃成為減低洪峰流量和減少逕流係數之必要措施，請依不同設置地區之重要性扼要說明滯洪設施之規劃設計準則。（20 分）
- 三、請詳述「靜電」對紡織品物性的影響為何（10 分）？及說明測定紡織品靜電量的方法﹙10 分﹚。
- 四、試繪下圖梁結構之剪力圖與彎矩圖。B 點為銷連接（pin connection）。（25 分）
- 二、如圖所示之重物 A 質量為 50 kg，由兩支桿件經滑塊支撐於水平滑桿上，滑塊與滑桿間之摩擦係數μ 為 0.3，試求為維持靜平衡所容許之最大角度α ，並求此時桿件之支撐力。重力加速度 g＝81
- ⑷丹尼（Denier）
- 四、請詳述「撚度」對紗線物性的影響為何（10 分）？及說明測定紗線撚度的方法（10 分）。
- 五、請詳述「透氣性」對紡織品物性的影響為何（10 分）？及說明測定紡織品透氣度的方法（10 分）。
- (4)說明看到什麼樣的鑽探記錄，就須有進行液化評估之必要？（10 分）
- ⑵使用動量方程（momentum equation）求解水流作用於水壩上的水平力？（15 分）提示：水的 γ 為 9806 N/m3 ，ρ為 1000 kg/m3。
- 三、請說明如何預防食品中毒。（20 分）
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