問題詳情
5. 製作饅頭時，有助產品氣室均一細緻之設備為
(A)攪拌機
(B)發酵箱
(C)壓延(麵)機
(D)分割機。
(A)攪拌機
(B)發酵箱
(C)壓延(麵)機
(D)分割機。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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